Нашёл интересный сайт с исходниками, полезными для своего маджонга =D

Кроме того там на японском описаны алгоритмы, как я понял.
- Построение стены (это просто);
- Посчёт шантен (ууу);
- Подсчёт количества полезных для руки тайлов (уке-ире);
- Определение возможности объявления кана в риичи;
- Подсчёт стоимости руки;
- Определение якуманов (в темпае);
- Определение яку;
- Алгоритмы AI (не описаны, но всё же есть некоторые материалы);

читать дальше

А также там есть куча ссылок на библиотечки и материалы по всему этому делу.